耳鳴是日常生活中比較常見的聽力問題症狀，它是聽覺系統發生的一種錯覺，而嚴重耳鳴有機會引起聽力損失，因此，做好耳鳴的預防和治療非常重要。
科學飲食是一種有效預防和治療耳鳴的方法，到底吃什麼食物可以幫助耳鳴患者減輕症狀？
1.多飲用牛奶。牛奶幾乎含有人體所需的維他命元素，這些維他命與鈣的吸收可以減輕耳鳴症狀，同時可增加血液循環，對於改善耳聾症狀非常有效。
2.多進食含豐富鐵質的食物。身體機體缺乏鐵質會降低紅血球運輸氧氣的能力，令耳朵供氧不足，導致聽力下降。因此，進食鐵質含量較高的食物可以有效預防及延緩耳鳴或耳聾發生，紫菜、黑芝麻、黑木耳、菠菜、豆製品等，都是含鐵量較高的食物。以豆製品為例，它們含有較高的鐵質，而鐵質有助擴張人體微血管、軟化紅血球，從而保證耳朵的血液供應，能有效地防止聽力減退。豆類除了含有人體所需的鐵質，也有大量鈣質，可以補充耳蝸中的鈣質，改善代謝不足、耳聾及耳鳴的症狀。
