美食不單單可以通過舌頭嘗出味道。聽覺出現問題會影響味覺嗎?

耳朵裡面有一種神經叫做鼓索神經,它會穿過中耳,連接味蕾和大腦,傳遞味道信息。如果耳朵出現問題或者做過手術,是有機會令神經受損,影響判斷味道的能力。

有心理學家和認知神經學家研究表示:“味道”不是單一感官,我們對味道的感知可以來自複雜的多感官間的交互作用。聽覺、視覺、甚至觸覺都會影響食物的味道。

所以,大家要好好保護耳朵,聽覺健康才可以品嚐到各種美味!