人體有一種神經分支叫鼓索神經,它剛好穿過中耳,連接了舌頭表面的味蕾和大腦。因此,如果我們的耳朵出問題,很有可能會影響判斷味道的能力,因此某些耳朵手術有機會造成辨別味道困難,或者耳朵疾病會影響味覺。

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